Ontdekons verhaal

18 jaar geleden begonnen Astrid, Tako en Jaap Tak aan hun droom: Een klein restaurantje in een oud pand in de binnenstad.
Inmiddels zijn wij één van de oudst gevestigde restauranthouders van Weert. Jaap heeft al lang de keuken-scepter overgedragen aan “keukenprinses Astrid”, maar zijn toeziend oog is nog altijd aanwezig in de vorm van een fraai schilderij van Harry Paquay.

Lang geleden was hier een herberg, een kolenhandel en een sigarenfabriek gevestigd. In onze keuken is de boog van de oude sigaren droogoven nog zichtbaar.
De gewelven kelder werd in de oorlog nog gebruikt als onderduikplaats. In deze kelder ligt een fraaie, ondergrondse authentieke waterput.

Na enkele verbouwingen zijn wij uitgegroeid tot een veelzijdig tapasrestaurant met een trendy cocktail-lounge en een uitgebreide keuze uit diverse arrangementen.
  
Waar u ook voor kiest, wij zullen nog steeds proberen uw avond onvergetelijk te maken, met net zoveel passie als 18 jaar geleden!

Onsrestaurant

Hoewel de ‘tapa’ oorspronkelijk een tussendoortje was, worden ze in Spanje ook wel geconsumeerd als maaltijd. In Spanje waardeert men de tapas en het eten in het algemeen met name om de versheid en/of kwaliteit van het product.

Wij doen ons best om daarnaast met de presentatie, smaak en ‘eigenheid’ tot een onderscheidende beleving te komen, waarbij de geserveerde tapas zijn gebaseerd op diverse keukens: Wereldse Tapas. De bestelde gerechtjes worden zoveel mogelijk tegelijk geserveerd.
 
Bekijk onze Tapaskaart